在Goshen Coffee Co.拍摄(和饮用)优质咖啡

在Goshen Coffee Co.拍摄(和饮用)优质咖啡

我有点像咖啡鉴赏家。

我曾经住在犹他州帕克城,在那里我是Bad Ass Coffee Company的首席咖啡师,该公司烘烤并提供100%纯的Kona Coffee。我每周两次对咖啡机和研磨机进行校准,并精心准备每种饮料以备滑雪者使用。回到圣路易斯后,我在一家精品咖啡店找到了一份工作,在那里我们用漂亮的铬合金和黄铜机将所有东西烤在家里。

诚然,我喝了很多糟糕的咖啡,但是当我发现真正的好豆子或一家很棒的咖啡店时,我总是很兴奋。

因此,自然而然地  高深咖啡公司  很棒。我们通过社交媒体拉开了序幕 豆大战豆挑战 ,目前正处于定义品牌,设计新手袋和网站的过程中。

上周,泰勒和我有机会与所有者杰伊·比尔德(Jay Beard)一起参观了爱德华兹维尔的烧烤设施,拍摄了歌珊的独特工艺。

他们在定制的手工制作的机器上烘焙小批有机咖啡,该机器将咖啡豆在加热的空气垫上翻滚,而不是用钢桶猛烈地弹跳。热忱地监测水分,空气温度,豆温度和气压,以确保持续烘烤。

当我们星期一早上到达摄影棚时,他们只是在密封Atomicdust每周一次的5磅重的Bona Fide Blend袋,但货架上大部分都是空的。当我问起稀疏的书架时,杰伊回答说, “除非有人订购,否则我们不会烘烤它。这些架子将在五点钟满载,并在联邦快递卡车出现时再次清空。” 令人印象深刻。

逛了一会儿之后,周杰伦问我们是否要喝杯咖啡。 嗯是的 他从烘烤机的冷却托盘上抓了几粒豆,仔细称重,然后将它们扔进毛刺研磨机。每杯咖啡都使用倾倒式咖啡过滤器单独冲泡。杰伊倒入一半的水以使地面“开满花”,然后让泰勒和我闻起来,因为他用手指示意了盛开的过程。片刻之后,他倒入了其余的水,并将杯子递给了我们。我们俩都没有考虑要糖和奶油。

虽然听起来像是我在赞扬一位新客户的赞誉,但老实说,Goshen Coffee可以生产出优质的咖啡豆。他们是我们感到荣幸和合作的品牌。当我早上到办公室为自己倒一杯Goshen咖啡时,我对咖啡因的嗜好部分地激起了人们的热情,但主要归功于优质的咖啡。

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原子尘 的负责人/首席营销官James Dixson在营销的各个方面都具有丰富的经验,在交互式营销,万维网以及Apple的所有方面都具有核心知识。

詹姆斯·迪克森

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